SNSにもアップしたい!型から手作り、ネコのムースケーキ☆

ネコのムースケーキ
ジュースのパックを使用して、かわいい型抜きケーキを作ってみませんか?
<型の作り方>

ネコのムースケーキ 【材料】(12cm丸型)(ネコ3匹目安)

<ムースの層>

赤葡萄 100ml
粉ゼラチン 3g
スジャータホイップ 100ml
グラニュー糖 20g

<ゼリーの層>

赤葡萄 80ml
粉ゼラチン 2g
レモンポーション   1個

<その他>

スポンジケーキ
(市販のもの12cm丸型、厚さ1cmにカットしておく)
1枚
チョコペン(トッピング用) お好みで

※ゼラチンをふやかす時の水(分量外)の量は、ゼラチンの4倍を目安にしてください


【作り方】

  1. ムースのゼラチンを水でふやかします。鍋に赤葡萄100mlを入れ、火にかけ温めます。
  2. 沸騰する前に火を止め、ゼラチンと赤葡萄をよく混ぜ合わせ、しっかりと冷まします。
  3. ホイップにグラニュー糖を加え7分立てにします。[2]と合わせてしっかり混ぜます。
  4. 型にスポンジケーキを敷き、[3]のムース生地を流し込み、冷蔵庫で冷やし固めます。(この時、ムースの上にゼリーを入れる分をあけておきます。)
  5. [4]が固まったら、ゼリーのゼラチンを水でふやかします。鍋で赤葡萄80mlを温め、ゼラチンとよく混ぜ合わせます。
  6. レモンポーションを加え、外側に氷水をあて、トロみが出るまで冷まします。
  7. ムースの上に流し込み、再び冷蔵庫で冷やし固めます。
  8. 固まったらネコや葉っぱの型で型抜きをしてお皿に盛り付け、チョコペンで絵を描き入れたら完成です。
    <型抜きのコツ>
    型をムースケーキの上から垂直に押し入れ、中身と一緒に静かに持ち上げてお皿に移動させます。型の側面を手のひらで包むようにして少し温めると、中身が外れやすくなります。(ムースケーキを横から見たとき)
葉っぱのムース 横から

葉っぱのムースケーキ
ネコのムースケーキの赤葡萄をキウイブレンドに変えるだけ。
少し酸味があるので、レモンポーションは使用せず、お好みで砂糖を増やしてください。

型作り(赤葡萄、キウイブレンドのムースケーキ用)

ネコの型をつくろう
赤葡萄とキウイのムースケーキのレシピはこちら
<200ml飲料の容器を使う>
※飲んだ後容器を洗い、干しておきます。

  1. 本体の上部、下部をはさみで切ります。本体の上部、下部をはさみで切ります。
  2. 商品名の書いてある面を上にして、左右の角からそれぞれ1cmのところを谷折りにします。商品名の書いてある面を上にして、左右の角からそれぞれ1cmのところを谷折りにします。
  3. 全体的に丸みが出るように、側面を整えます。全体的に丸みが出るように、側面を整えます

    ↓実際の完成品はこちら↓

    200ml飲料容器を使った型(横)
    横から見た図

    正面から見た図

<キャップ付き330ml飲料の容器を使う>
※飲んだ後、容器を洗い干しておきます。

  1. 本体のキャップ部分を含む上部、下部をはさみで切ります。
  2. 商品名の書いてある面を上にして、左右の折り線を谷折りにします。商品名の書いてある面を上にして、左右の折り線を谷折りにします
  3. 2)の谷折り部分から外側に1.5cmのところを山折りにします。2)の谷折り部分から外側に1.5cmのところを山折りにします

    ↓実際の完成品はこちら↓

    330ml飲料容器で作った型(横)
    横から見た図


    正面から見た図

葉っぱの型をつくろう
赤葡萄とキウイのムースケーキのレシピはこちら
キャップ付き330ml容器を洗って干しておきます

  1. 本体の上部、下部をはさみで切ります。
  2. 葉っぱの形になるように折り目を整えます。
    葉っぱの型
    横から見た図

    330mlで作る葉っぱの型
    正面から見た図

カップけん玉の作り方

様々な種類が発売されているカップ飲料の空容器を使って、自分だけのけん玉を作ってみませんか?夏休みの自由研究などにぜひ!

 

 

【 材料 】 (1個分)

  • カップ空容器(容量が異なるカップだと、底同士がうまく貼り付かないのでご注意ください。)・・・2個
  • 糸(タコ糸やリリアンの糸など)・・・約60㎝
  • 新聞紙・・・片面の半分
  • マスキングテープ・・・お好みで

【 必要備品 】

  • セロハンテープ
  • 接着剤

【 作り方 】

  1. 空のカップ2個を底同士合わせ、片方の底に糸をセロハンテープで貼り付けます。カップけん玉イラスト1
  2. カップの底同士を接着剤で貼り付けます。カップけん玉イラスト2
  3. 乾いたら底の側面に、マスキングテープを貼って固定します。カップけん玉イラスト3
  4. 新聞紙の中央に糸の先端をセロハンテープで貼り付け、カップに入る大きさまで丸め込みます。カップけん玉イラスト4
  5. マスキングテープなどで、新聞紙の表面をお好みでデコレーションして完成です!カップけん玉イラスト5

 

カップけん玉

現在のカップ飲料のラインナップはこちら!美味しく飲んで、楽しく工作しましょう(^^)/


めいらく調査隊が実際にカップけん玉で遊んでみました!

的が大きいので楽に入るかと思いましたが、案外難しかったです(^^;
難易度を自分で決めて、オリジナルのカップけん玉を作ってみてくださいね♪ (ずっきー)

赤ちゃん大好き!スジャータでおもちゃ2

スジャータdeマラカス

 

 

【 材料 】 (1個分)

  • スジャータ空カップ・・・2個
  • 米・・・小さじ1弱
  • マスキングテープ・・・お好みで

【 必要備品 】

  • 接着剤
  • はさみ
  • 紙やすり

【 作り方 】

  1.  スジャータ空カップ(以下カップ)にお米を入れます。
  2.  カップの合わせ面に接着材を付け、貼り合わせます。
  3.  カップ注ぎ口の角をはさみで丸く切り、紙やすりで整えて出来上がりです。角をそのままにして制作するのは危険です。

※お好みでマスキングテープ等でデコレーションしてください。
※作業中、および完成品での赤ちゃんのけがや誤飲に十分ご注意ください。スジャータdeマラカス


実際に赤ちゃんに遊んでもらいました!
振るとシャカシャカ音がして、とっても楽しそうに遊んでいました。
万が一、壊れても中身はお米だから安心です。
0歳から遊べます。お孫さんに、お子さんに作ってみてはいかがですか?

赤ちゃん大好き!スジャータでおもちゃ1

スジャータdeくねくねいもむし

 

 


【 材料 】 (1個分)

  • スジャータ空カップ・・・6個
  • 細い紐・・・約20cm
  • リボン・・・約30cm
  • 〇シール・・・2枚

【 必要備品 】

  • はさみ
  • 紙やすり
  • きり
  • ペン

【 作り方 】

  1.  スジャータ空カップ(以下カップ)の注ぎ口をはさみで丸く切り、紙やすりで整えます角をそのままにして制作するのは危険です。
  2.  カップの底中央にきりで穴を開けます。
  3.  紐の端に結び目を作り、カップの内側から外側に向かって通します。
  4.  カップの底面の外側から2㎝程度のところに結び目を作り、2つ目のカップに通します。
  5.  4を繰り返し、カップを重ねつけます。
  6.  6個目のカップは、端に結び目を作ったリボンと紐を重ねて、カップの内側から外側に通します。きりで穴を少し大きくすると、紐とリボンが通しやすくなります。いもむし君イラスト6
  7. 紐をカップ底面の外側で結び固定し、端を切ります。
  8. リボンは輪になるように結び、シールに目を描いて貼り付ければ出来上がりです。いもむし君イラスト7

※作業中、および完成品での赤ちゃんのけがや誤飲に十分ご注意ください。

スジャータdeくねくねいもむし


実際に赤ちゃんに遊んでもらいました!
目の前で揺れるスジャータいもむしにくぎづけ♪
自分で揺らしてみたり、音を鳴らしてみたり、楽しそうでした。
車に垂らすのもOK!子どもが引きずって歩けば、音がして面白いですよ!

簡単!○○でフレンチトースト♪

フレンチトーストはお好きですか?
一般的なフレンチトーストは卵と牛乳を使用しますが、今回はそれ以外の“あるモノ”を使って、めいらく風にアレンジしてみました(*^^*)
夏休みの朝食やブランチにもおすすめです!

材料(1人分)
①食パン … 1枚(6枚切り)
②バター … 10g
コーンクリームポタージュ、またはパンプキンクリームポタージュ、または有機野菜100%  150g

作り方
[1] 食パンをお好きな形に切り、バットに③を入れて(1種類)、食パンを約1分ずつ両面浸します。
[2] フライパンにバターを入れて火をつけ、バターが溶けたら[1]を両面焼きます。
[3] 焼き色が付いたら、お皿に盛り付けて出来上がりです☆

交互に並んだカラフルな色がきれい!有機野菜、コーンポタージュ フレンチトースト最後にスジャータをかけてみました♪見た目も味もGOODです!

「コーンクリームポタージュ」
焼き色もきれいにつくので、見た目もおいしそう!食べてもおいしい!
噛めば噛むほどコーンポタージュの香りが口の中に広がります!

「有機野菜100%」
有機野菜に含まれるトマトの酸味が食欲をそそります。
まさに女性好みの味!試食もあっという間になくなりました(笑)

2つに切ってお洒落カフェ風に☆
パンプキンフレンチトースト「パンプキンクリームポタージュ」
かぼちゃの黄色がとっても綺麗!ご飯にもおやつにもおすすめです!
ハチミツをかけると、甘くて豪華な味わいに(*^^*)


ポタージュや野菜ジュースを使用することで、栄養バランスがアップ↑
とっても簡単なので、ぜひお試しください。

夏におすすめ!グラニテを作ってみよう☆

これから夏本番!暑くなるとさっぱりした冷たいものが食べたくなりますよね。
そんな夏にぴったりなのが「グラニテ」です。
今回は果汁飲料・野菜飲料で簡単に作れる「グラニテ」をご紹介します☆

◎グラニテとは??
グラニテとは、フランス料理のコースの途中で口直しとして出される氷菓です。
フランス語で「ごつごつした」という意味があり、その言葉通り、氷の粒が粗くてシャリシャリした食感が特徴です。
口直しだけでなく、デザートとしてもおすすめです!

◎グラニテの作り方
果汁飲料・野菜飲料をバットや底が広い容器に流し、冷凍庫で凍らせます。
※1人前50ml~100ml程度
全体が少し凍ったらフォークなどで混ぜ、再び冷凍庫へ。
これを数回繰り返し、みぞれ状になったら出来上がりです(#^^#)
盛り付ける容器も冷やしておくと溶けにくくなりますよ♪

注意:カチカチに凍ってしまった場合は、常温で少し溶かしてから混ぜてください。

◎めいらく調査隊がグラニテを作ってみました!

赤葡萄のグラニテ
赤葡萄グラニテ
赤葡萄の渋みがアクセントになり、とても濃厚です。
甘いものが苦手な方でもきっと楽しめるグラニテです!

ピーチのグラニテ
ピーチグラニテ
氷菓にすることで甘さが控えめになり、さっぱりとした夏らしい味わいです。
桃の果肉を添えると、高級感がでますよ♪

マンゴーのグラニテ
マンゴーグラニテ
マンゴーの甘味がしっかり感じられる、贅沢な一品です。
アイスクリームを添えると見た目も華やかになります☆彡

有機野菜のグラニテ
有機野菜グラニテ
フルーティかつ濃厚なグラニテです♪
コンソメジュレとあわせて食事向けのアレンジもおすすめ。
夏バテ気味で食欲の出ないときにもおいしくいただけます。

<コンソメジュレの作り方>
小鍋に適量の水、コンソメを入れ、火にかけます。
コンソメが溶けたら、ゼラチンを入れよく混ぜ合わせます。
ゼラチンが溶けたら、冷蔵庫で冷やし固めます。


今回、調査隊が使用した飲料はこちら。下の4つ以外の飲料でもぜひお試しください!
果汁飲料


混ぜて凍らせるだけで作れるグラニテ★
お酒を少し加えたり、果肉を細かくして加えたりとアレンジも自由にできます。
夏のおもてなしにぜひ作ってみてくださいね!(^^)!

大豆のミネラルがスゴイ!

たんぱく質のイメージが強い大豆。実は、それ以外にも体にうれしい栄養素をたくさん含んでいます。そのひとつがミネラルです。

●そもそもミネラルとは?
「無機質」ともいい、五大栄養素の一つです。ミネラルの役目は、骨など体の組織を構成したり、体の調子を整えたりすること。体内で作り出すことができない栄養素ですから、毎日の食事から摂り入れる必要があります。

●種類がたくさんあるって本当?
地球上にはおよそ100種類ものミネラルが存在しています。そのうち、人間の栄養素として欠かせない「必須ミネラル」と呼ばれるものが16種類あります。

【 ここがスゴイ! 大豆のミネラル 】大豆のミネラル
大豆には、カルシウム・カリウム・マグネシウム・鉄・亜鉛などの、不足しやすいとされる必須ミネラルがぎっしりつまっています!


栄養豊富な大豆をおいしく、効率的に摂り入れることができたらうれしいですよね。ぜひ、ラインナップ豊富なスジャータの豆乳・大豆飲料も活用して、健やかな毎日をお過ごしください♪


スジャータ豆乳・大豆飲料◆併せて読みたい!コラム「何がどうスゴイ?大豆のたんぱく質」

◆豆乳・大豆飲料はスジャータめいらくONLINESHOPでもお買い求めいただけます。

豆乳・大豆飲料を飲み比べてみよう!

近年、豆乳・大豆飲料のラインナップが増えています。
当社でもとても好評で、続々と新商品が発売されています。

調査隊では、豆乳・大豆飲料の中から、新商品の2種類と、ロングセラーの2種類、計4種類を飲み比べてみました。

さて、調査隊の反応は・・・?感想は下記のとおり。

「おいしい調製豆乳」おいしい調製豆乳
名前の通りのおいしさにびっくり!豆の渋みを感じさせない自然な風味。
アレンジドリンクやお料理よりも、そのままでの飲用をおすすめします☆

りーさん

イチオシ!りーさん小
「グリーンMIX  豆乳飲料」グリーンMIX 豆乳飲料
とてもさわやかで後味がすっきりしています!
暑くなるこれからの季節におすすめの飲料です★

朝倉 

イチオシ!
朝倉さん小
 「豆腐もできます  有機豆乳」
プリズマ有機豆乳

豆腐のような味わいで、慣れると病みつきになります。そのまま飲む以外に、豆腐作り、お料理にも大活躍で、家に常備しています。

つばさ

イチオシ!つばさ小
 「豆乳+おから  のむ大豆」
プリズマ のむ大豆

のむ大豆特有のとろりとした口当たりが、最大の特長です。
濃厚ですがとても飲みやすく、軽いお食事の代わりにも最適です。

ずっきー

イチオシ!ずっきー小

因みに、おいしい調製豆乳と定番の調製豆乳(900ml、500ml)を比較してみました。
★おいしい調製豆乳は、香りが良く、豆乳が苦手な方でもおいしく飲める!
★調製豆乳は、カルシウムやビタミンDが多く、栄養補給に良い!
という結果になりました。♪

この他、有機大豆を使用した、コーヒーバナナきなこ味などの豆乳飲料も好評発売中です。
皆さんも色んな種類の中からお気に入りの1本をぜひ見つけてください(^^)

気になる「加齢臭」の原因とケア (後編)

先月のコラムでは『加齢臭の原因』を特集しました。(おさらいはこちらから→ニオイの正体、ノネナール・・・?)今月お届けするのは、その対策についてです。毎日を気持ちよく過ごすために、ぜひお役立てください☆

● どこから臭うの?

どこから臭うの?皮脂の分泌が盛んな部位は臭いやすいといえます。枕から臭う、という話を聞いたことはありませんか・・・?頭部は皮脂の分泌量が多いですから、ニオイが発生しやすいのです。

それ以外には、背中、耳や首の後ろ、脇、胸元などに特に注意し、清潔に保つことが望ましいでしょう。

● ◯◯◯◯の見直し が加齢臭を抑える

体を清潔に保つこと以外に、生活習慣の見直しが対策に繋がるとされています。体に抗酸化作用をもたらし、ノネナールの生成が抑えられるためです。

★食生活が大事!
和食中心の食生活が望ましいでしょう。抗酸化作用が高いとされる、ビタミンC・Eやポリフェノールを多く含む食品を効率よく摂取できます。
反対に、控えるべきは、脂身の多い肉など動物性の脂質です。甘いお菓子やジュースの摂り過ぎにも気を付け、バランスのよい食生活を心掛けましょう。

加齢臭対策★それ以外にも・・・
禁煙、お酒を飲み過ぎない、ストレスを溜めないことがあげられます。軽めのジョギング・ウォーキングといった有酸素運動もおすすめです。ただし、汗をかいた後は体と衣服のケアを忘れずに!

ポイントは頑張りすぎないこと。無理をせず、継続して取り組むことが大切です。


加齢臭をなくそうと神経質になると、かえってストレスになることも・・・。加齢臭は誰にでも起こること。原因やケアを知り、上手に、そして前向きに、付き合っていきましょう。


監修:沼田光生先生
海風診療所(トレーフル・プリュス内)院長
医療法人仁徳会周南病院 理事長